Grinder Slingshot – Rata-rata pecinta kopi sejati lebih menyukai meracik kopi dari awal menggiling biji kopi hingga menjadi secangkir kopi yang nikmat. Proses tersebutlah yang menjadi momen berharga bagi mereka pecinta kopi. Sebab itu mesin penggiling kopi atau grinder berperan sangat penting menghasilkan kopi terbaik. Untungnya saat ini sudah banyak produsen mesin kopi berinovasi, salah satunya mesin Grinder Slingshot yang bervariasi memberikan kemudahan bagi Anda penggunanya.
Sebelum membahas lebih jauh pada mesin grinder slingshot, baiknya Anda mengenal dahulu beberapa jenis mesin penggiling kopi yang sering digunakan oleh para pecinta kopi di berbagai belahan dunia.
Jenis Mesin Penggiling Kopi
Semua orang tentu punya selera masing masing terhadap kopi khususnya para penikmat kopi. Kopi yang nikmat dan lezat adalah kopi yang diolah langsung dengan menggunakan biji kopi pilihan yang berkualitas.
Dengan menggunakan mesin grinder kopi, Anda dapat menentukan tingkat kehalusan bubuk kopi sesuai yang diinginkan. Setiap grinder kopi memiliki mekanisme berbeda dalam menghaluskan biji kopi. Berikut adalah jenis-jenis mesin penggiling kopi yang bisa Anda pilih
1. Grinder kopi Manual
Mesin ini tidak memakai listrik untuk pengoperasiannya. Mesin grinder ini dijalankan dengan mengandalkan kekuatan tangan Anda untuk pengoperasiannya.
Bagi pecinta kopi, kecintaanny akan tertuang penuh pada saat proses penggilingan biji kopi pilihan. Dimana Anda bisa mencium aroma biji kopi yang terbelah dan suara indah dari biji kopi yang digiling.
Meski zaman sekarang serba elektronik, berbanggalah Anda yang bisa menikmati setiap proses pembuatan karena proses tidak mengkhianati hasil. Dengan menggunakan grinder kopi manual, Anda memiliki kendali penuh dalam menentukan tingkat kehalusan kopi.
Bagi Anda memilih mesin grinder manual di zaman sekarang ini sudah banyak tersedia beragam model dengan desain yang menarik, vintage dan tak lekang oleh waktu. Namun, pastikan juga Anda memiliki waktu yang cukup karena menggiling kopi secara manual akan memakan waktu. Kopi yang disajikan pun bukan untuk orang banyak karena grinder kopi manual umumnya memiliki kapasitas yang kecil.
2. Grinder kopi elektrik
Mesin penggiling kopi selanjutnya ada yang berjenis elektrik. Grinder kopi elektrik menawarkan teknik pengolahan biji yang lebih praktis dan efektif. Tidak hanya mempersiapkan segelas kopi untuk sendiri, penggunaan grinder kopi elektrik memungkinkan Anda bisa menyiapkan kopi dalam jumlah yang lebih banyak. Pas untuk dimiliki bila pasangan Anda juga penikmat kopi.
Kelemahan dari grinder kopi elektrik adalah ukurannya yang sedikit lebih besar. Jadi, Anda perlu space lebih untuk meletakkan dan menggunakannya. Anda juga perlu melihat besaran tenaga listrik yang digunakan, namun biasaya kopi grinder elektrik ini tidak membutuhkan tenaga listrik yang besar
3. Burr grinder
Mesin penggiling kopi ini menggunakan dua pelat penggiling berupa roda bergigi atau disebut juga mortar sebagai alat utama untuk menghaluskan biji kopi. Dengan sistem penggilingan mortar, burr grinder ini pun bisa mengatur konsistensi kopi secara presisi.
Grinder kopi ini juga mampu mengekstrak minyak yang terdapat di dalam biji kopi dengan baik sehingga tercipta keseimbangan rasa kopi yang optimal.
Cara kerja dari grinder tipe ini adalah dengan menghancurkan biji kopi ke dalam 2 buah pisau, dimana salah satu pisaunya bergerak dan yang lainnya dalam posisi diam. Burr grinder memiliki konsistensi dalam menggiling. Grinder ini benar-benar akurat. Anda bisa mengatur dari fine hingga coarse untuk berbagai macam kepentingan.
4. Blade grinder
Jenis grinder kopi satu ini paling sering digunakan, yaitu blade grinder. Meskipun sekilas terlihat mirip, antara burr dan blade memiliki perbedaan. Penggiling kopi jenis blade grinder menggunakan 2 mata pisau untuk memotong biji kopi menjadi lebih halus. Pisaunya pun terdiri dari dua jenis, yakni dengan mata pisau lurus atau flat dan mata pisau dengan posisi melingkar atau biasa disebut conical.
Blade grinder biasanya sangat mudah digunakan, tinggal memencet tombol yang tersedia, maka biji-bji kopi yang digiling dapat hancur seketika. Selain itu bila dilihat ukurannya, mesin kopi ini tidak memakan banyak tempat dan mudah di pindah-pindah.
Ukuran hasil gilingan yang dihasilkan blade grinder tidak presisi sehingga akan bisa mengubah rasa kopi. Selain itu, blade grinder juga memiliki kelamahan jika mata pisaunya panas saat melakukan proses penggilingan dan mata pisaunya bersentuhan dengan biji kopi, tentunya akan mengubah rasa kopi itu sendiri.
Mesin grinder kopi ini cocok untuk Anda yang ingin membuka usaha kopi kecil-kecilan atau penikmat kopi newbie.
Baca Juga : Mesin Kopi Saeco, Pilihan Terbaik untuk Bisnis dan Rumahan
Beragam Pilihan Mesin Grinder Slingshot
Setelah Anda tahu beberapa jenis mesin penggiling kopi, berikut ini ada rekomendasi mesin grinder Slingshot yang telah menjadi mesin favorit bagi pecinta kopi.
1. Grinder Slingshot S64
Grinder Slingshot dengan tipe S64 ini merupakan mesin penggiling kopi favorit bagi kalangan pecinta kopi maupun pengusaha kopi. dengan ukuran gerinda 64mm dapat menghasilkan minuman kopi yang nikmat.
Kemudahan dan kepraktisan ditawarkan oleh mesin penggiling kopi asal Australia ini. Mesin penggiling kopi ini bekerja dengan cepat dan cocok untuk coffee shop atau café dimana membutuhkan kecepatan pelayanan.
Ada beberapa fitur yang ditawarkan oleh grinder slingshot S64. Diantaranya, memiliki ruang cukup besar untuk menampung jumlah biji kopi. Memiliki system limbah atau pembuangan tersendiri, universal portafilter, memiliki icon pengingat untuk mengganti blurr dan mengurangi kebisingan maupun getaran.
2. Grinder Slingshot C68
Sama seperti grinder slingshot tipe S64, namun untuk kerucut gerinda yang dimiliki pada tipe C68 ini memiliki ukuran 68mm sesuai tipenya. Untuk tipe ini, Slingshot juga menyediakan atau didesain modular alias dapat disatukan dengan grinder sejenis. Sehingga pekerjaan penggilingan kopo semakin mudah, efisien dan higienis.
Fitur yang disediakan masih sama dengan seri sebelumnya yakni, tempat penampungan bij kopi yang memadai, universal portafilter, pemberitahuan masa burr, hingga dapat meredam kebisingan.
Mesin kopi grinder Slingshot C68 ini sangat cocok untuk Anda yang sedang merintis café atau coffee shop.
3. Grinder Slingshot S75
Grinder slighshot tipe S75 ini memiliki kerucut gerinda 75mm. Memiliki kemampuan dan kecepatan 5-6 detik untuk menghasilkan bubuk kopi selanjutnya. Sehingga Anda tak perlu menunggu lama untuk mesin siap menggiling biji kopi.
Chamber pada grinder dapat menampung jumlah kopi yang tepat sesuai kebutuhan Anda dan siap untuk minuman berikutnya. Chamber distribusi, mencampur dan memberikan dosis langsung ke portafilter. Membantu Anda menetapkan dosis yang sesuai dengan ukuran portafilter untuk flow yang dapat disesuaikan.
Tampilan digital yang membantu Anda memberikan kontrol lebih presisi dalam pengaturan grinder. Teknologi pegas slingshot yang telah dipatenkan dan dapat mendukung berbagai jenis portafilter.
Selain itu pula akan semakin mudah mengetahui waktu masa dari burr karena ada notifikasi icon untuk informasi maintenance. Pendeteksi otomatis untuk menangani berbagai ukuran portafilter. Dapat digunakan untuk single atau juga double. Teknologi untuk mengurangi kebisingan suara mesin, getaran dan panas ke seluruh grinder
Untuk menciptakan kopi terbaik, jangan sembarangan pilih mesin kopi. Agar kualitas dari kopi tetap terjaga dan bubuk kopi yang dihasilkan berkualitas tinggi, maka Anda perlu mesin giling kopi terbaik. Untuk itu, rekomendasi mesin grinder slingshot di atas tentunya bisa Anda jadikan bahan pertimbangan.
