Ulasan Produk

SAECO INDONESIA: INOVASI & TEKNOLOGI MESIN KOPI OTOMATIS

Temukan mesin kopi otomatis

PT Espresso Italia

Menjelajahi sejarah inovasi Saeco dan jajaran mesin kopi profesional yang didistribusikan secara resmi oleh PT Espresso Italia.

Saeco, perusahaan Italia yang didirikan pada tahun 1985, mempelopori sistem "bean-to-cup" dan merevolusi cara dunia menikmati kopi. Sejak saat itu, Saeco terus mengembangkan mesin kopi untuk berbagai kebutuhan, dari rumah hingga profesional.

Konsep bean-to-cup yang diperkenalkan Saeco pada masanya merupakan terobosan besar. Sebelumnya, menyajikan espresso berkualitas membutuhkan rangkaian alat terpisah dan keahlian barista yang tidak sedikit. Dengan sistem bean-to-cup, seluruh proses mulai dari penggilingan biji kopi segar, ekstraksi, hingga penyajian ke dalam cangkir dapat dilakukan oleh satu mesin dalam hitungan detik. Inovasi ini membuka akses kopi berkualitas kepada lebih banyak kalangan, tidak lagi terbatas pada kafe dengan barista berpengalaman.

Perjalanan Inovasi Saeco

Setelah Philips mengakuisisi Saeco pada tahun 2009, perusahaan ini menjadi pemimpin global dalam mesin kopi, dengan keuntungan dari sinergi teknologi. Pembentukan Divisi "Vending & Profesional" memungkinkan Saeco untuk berkembang ke pasar hotel, restaurant, cafe (Ho.Re.Ca) dan juga vending.

Langkah ekspansi ini menandai pergeseran penting bagi Saeco, dari yang semula dikenal sebagai produsen mesin kopi rumahan menjadi pemain serius di segmen profesional. Kebutuhan pasar Ho.Re.Ca sangat berbeda dengan penggunaan rumah tangga: mesin harus mampu beroperasi dalam volume tinggi sepanjang hari, tahan terhadap pemakaian intensif, dan tetap menghasilkan kualitas yang konsisten dari cangkir pertama hingga cangkir terakhir.

Pada tahun 2017, Divisi Profesional Saeco bergabung dengan EVOCA Group, yang semakin memperkuat posisi Saeco di sektor mesin kopi profesional. Merek Saeco dan Gaggia diakui untuk kualitas, teknologi, dan gaya khas Italia.

PT Espresso Italia, yang berdiri sejak 2006, adalah distributor resmi sales dan service mesin kopi otomatis Saeco di Indonesia, melayani ratusan klien dari Aceh hingga Papua. Sebagai distributor resmi, PT Espresso Italia tidak hanya menyediakan unit mesin, tetapi juga dukungan purna jual berupa ketersediaan suku cadang asli dan layanan teknisi terlatih, sebuah aspek yang krusial bagi bisnis yang mengandalkan mesin kopi sebagai tulang punggung operasional hariannya.

Saeco Royal Series

Tersedia dalam tiga versi (OTC, Plus, dan Black), Royal memiliki semua fungsi yang Anda butuhkan untuk membuat waktu istirahat kopi Anda lebih menyenangkan. Ketiga model ini dapat menyajikan kopi dan air panas, dengan versi Plus dan OTC menawarkan fitur pengolahan susu otomatis. Dispenser dapat diatur ketinggiannya (75–160 mm) dan pemeliharaan menjadi mudah karena unit pemanas dapat dilepas dan dicuci.

Fleksibilitas ketinggian dispenser ini bukan sekadar detail kecil. Dengan rentang 75 hingga 160 mm, satu mesin dapat mengakomodasi berbagai ukuran wadah, mulai dari cangkir espresso kecil hingga gelas latte tinggi atau bahkan tumbler yang dibawa pelanggan sendiri. Sementara unit pemanas yang dapat dilepas mempermudah rutinitas pembersihan harian, menjaga higienitas sekaligus memperpanjang umur pakai mesin.

[VIDEO] https://www.youtube-nocookie.com/embed/XS5qAFr6iuk?si=80CjOER68m3kvZTa

Saeco Aulika Evo Series

Dirancang untuk penggunaan kinerja tinggi, Aulika Evo menyediakan kapasitas besar dan kemampuan teknis untuk penggunaan terus-menerus. Dengan fitur kopi susu satu sentuhan dan kemampuan penyajian berkecepatan tinggi, seri ini menjamin hasil sempurna dari espresso hingga latte macchiato, menjadikannya pilihan ideal untuk hotel, restoran, dan kafe (Ho.Re.Ca).

Kecepatan penyajian menjadi keunggulan utama Aulika Evo di lingkungan dengan trafik tinggi. Pada jam sarapan hotel atau jam istirahat kantor, antrean panjang bisa menjadi masalah serius yang memengaruhi pengalaman tamu. Kemampuan mesin ini untuk menyajikan minuman berbasis susu hanya dengan satu sentuhan tombol memungkinkan staf melayani lebih banyak pesanan dalam waktu singkat, tanpa mengorbankan kualitas atau konsistensi rasa setiap cangkirnya.

[VIDEO] https://www.youtube-nocookie.com/embed/BDHpuY5f78I?si=Es19gzl2xy69Fuou&controls=0

Saeco New Magic Series

New Magic adalah evolusi mesin kopi Saeco dengan kinerja tinggi, fitur modern, dan desain yang sepenuhnya baru. Dilengkapi layar sentuh 7 inci, unit kopi profesional yang dapat menampung hingga 15g kopi, dan sistem frothing susu yang senyap, Magic adalah alat ideal untuk setiap lingkungan kerja, dari kantor hingga hotel.

Fitur utamanya meliputi unit kopi variabel, layar sentuh besar, pemutar susu senyap dengan sistem pembersihan paten, dan kompatibilitas dengan sistem pembayaran MDB, menjadikannya sebuah sintesis dari kualitas terbaik Saeco.

Kapasitas unit kopi hingga 15 gram memberikan keleluasaan bagi pengguna untuk menyesuaikan dosis sesuai karakter biji kopi yang digunakan dan profil rasa yang diinginkan. Sementara itu, sistem frothing susu yang senyap menjadi nilai tambah signifikan untuk lingkungan seperti kantor, ruang meeting, atau lounge hotel di mana kebisingan mesin dapat mengganggu kenyamanan. Kompatibilitas dengan sistem pembayaran MDB juga membuka peluang penggunaan mesin ini dalam skema self-service berbayar, cocok untuk area publik atau kantin perusahaan.

[VIDEO] https://www.youtube-nocookie.com/embed/TRavhEP4Ex8?si=FKsmYBBxSS3Iye_x&controls=0

Saeco Idea Restyle Series

Idea Restyle adalah pilihan sempurna bagi mereka yang mencari mesin kopi profesional dengan tampilan menarik, material premium, dan desain modern. Fleksibilitasnya memungkinkan mesin ini cocok untuk berbagai lingkungan dan dapat diatur untuk mode self-service, menjadikannya solusi ideal untuk lokasi dengan volume pengunjung tinggi seperti restoran atau pusat pertemuan.

Mode self-service pada Idea Restyle memberikan solusi praktis bagi lokasi yang ingin menyediakan kopi berkualitas tanpa harus menugaskan staf khusus untuk mengoperasikan mesin. Pengunjung dapat memilih dan menyajikan minuman mereka sendiri dengan mudah, sementara pengelola tetap memiliki kontrol atas pengaturan resep dan pemeliharaan mesin. Pendekatan ini semakin relevan di era di mana efisiensi tenaga kerja menjadi pertimbangan penting bagi banyak bisnis.

Memilih Seri Saeco yang Tepat untuk Kebutuhan Anda

Dengan empat seri yang masing-masing memiliki karakter berbeda, memilih mesin Saeco yang tepat bergantung pada beberapa faktor utama: volume penyajian harian, ketersediaan staf operator, jenis minuman yang ingin ditawarkan, dan karakter ruang tempat mesin akan ditempatkan.

Untuk lingkungan kantor atau kafe kecil dengan volume moderat, Royal Series menawarkan keseimbangan antara fungsionalitas dan kemudahan perawatan. Bagi hotel dan restoran dengan lonjakan permintaan di jam-jam tertentu, Aulika Evo memberikan kapasitas dan kecepatan yang dibutuhkan. New Magic cocok untuk mereka yang mencari kombinasi teknologi terkini dengan fleksibilitas pengaturan, sementara Idea Restyle menjadi pilihan tepat untuk konsep self-service di lokasi dengan lalu lintas pengunjung yang padat.