Kolaborasi Bar Take Over di ICX Jakarta 2026: Tiga Hari, Tiga Wajah Kopi Indonesia

Bar Take Over ICX Jakarta 2026 — 4–6 September di JICC Senayan

Indonesia Coffee Expo (ICX) Jakarta 2026 kembali menghadirkan salah satu program yang paling dinanti pengunjung: Bar Take Over. Selama tiga hari, 4–6 September 2026 di JICC Senayan, bar utama akan bergiliran "diambil alih" oleh roastery dan barista dari berbagai penjuru. Di mana, masing-masing membawa karakter, house blend, dan gaya penyajian yang berbeda.

Buat kamu yang suka menjelajah rasa, konsep ini seperti mencicipi tiga kedai berbeda tanpa harus berpindah tempat. Setiap hari punya cerita dan tim baristanya sendiri. Berikut rangkaian lengkapnya.

Day 1 — Arutala

Hari pertama dibuka oleh Arutala. Roastery yang sudah dikenal dengan pendekatan eksperimentalnya. Mereka menghadirkan lima sesi bergantian dari pagi hingga malam, jadi kamu bisa merasakan konsistensi satu tim sepanjang hari sekaligus variasi pengisi yang mereka bawa:

• 10.00–12.00 — Kenneth Arutala, Owner & Roast Master Arutala Coffee
• 12.30–14.30 — Budi Kurniawan, coffee film producer di balik "Mantra of Kahwa" (Budifilm)
• 15.00–17.00 — Elwin, coffee content creator (Kopilubi.id)
• 17.30–19.30 — Chahya, coffee enthusiast & creator (c4212)
• 20.00–22.00 — Helmi, coffee expert, entrepreneur & trainer (helnorm)

Datang di hari pertama artinya kamu jadi orang pertama yang merasakan energi Bar Take Over sebelum keramaian memuncak. Kamu akan menikmati kopi yang bersih, terkurasi, dan disajikan dengan bar yang rapi.

Day 2 — Rumah Sangrai Bloom (Nando & Niko)

Hari kedua dibuka oleh Rumah Sangrai Bloom dan diramaikan sejumlah kolaborator. Sesinya berganti-ganti antara espresso machine dan manual brewing, dengan beberapa nama yang membawa rekam jejak kompetisi:

• 10.00–12.00 — Nando, Owner Rumah Sangrai Bloom (espresso machine)
• 12.30–14.30 — Nola, Runner Up ICiGS 2025 & 6th Place IBRC 2025 (manual brewing)
• 15.00–17.00 — Nola, Runner Up ICiGS 2025 & 6th Place IBRC 2025 (manual brewing)
• 17.30–19.30 — Indomilk FnB Business (espresso machine)
• 20.00–22.00 — Aga Muhammad (espresso machine)

Momen seperti ini pas banget untuk ngobrol langsung soal profil rasa, proses sangrai khas Bloom, sampai teknik di balik espresso dan manual brew.

Day 3 — Space, Axy & Fugol

Penutup dibuat paling meriah dengan bar yang bergilir cepat antar-roastery, memadukan manual brewing dan espresso. Ini hari terbaik buat kamu yang ingin membandingkan banyak karakter kopi dalam satu kunjungan—beberapa pengisinya bahkan datang membawa rekam jejak kompetisi:

• 10.00–12.00 — Fugol Roastery, dibawakan Gabril Dunyazad (1st Bandung Brewers Cup 8 / BBRC 2026)
• 12.30–14.30 — Space Roastery, dibawakan Fito Rinaldie (espresso machine)
• 15.00–17.00 — Axy Roastery, dibawakan Andrey Raharja (1st IBRC Reg 3 2026)
• 17.30–19.30 — Serasan Roastery, dibawakan Oswell
• 20.00–22.00 — Fumidai, ditutup oleh Ivan (Owner Fumidai)

Dari house blend yang berbeda-beda sampai signature drink tiap tim, hari terakhir ini menjanjikan variasi rasa paling luas sepanjang acara.

Di Balik Bar: Kolaborasi Peminjaman Mesin

Yang bikin Bar Take Over istimewa bukan cuma kopinya, tapi juga alat di baliknya. Sejumlah mesin espresso dan grinder kopi kelas profesional dipinjamkan untuk mendukung tiap sesi. Beberapa di antaranya dari lini yang didistribusikan Espresso Italia.

Di antaranya WPM ZP 1 di bar Fugol, Domus dan ZP 1 di Space Roastery, serta Fiamma Vela 2 Group, ZD 19 SG, dan Domus di bar Arutala. Ada juga dukungan mesin gelato dari Ahead untuk melengkapi pengalaman di area acara.

Kenapa Bar Take Over Layak Dikunjungi

Bar Take Over bukan sekadar jualan kopi di booth. Ini ruang di mana roastery menunjukkan identitasnya secara utuh. Kamu bisa melihat dari biji, resep, sampai cara menyeduh dan menyajikan. Untuk pengunjung, ini kesempatan langka mencicipi banyak roastery pilihan dalam satu venue, sambil belajar langsung dari barista yang meracik.

Sambil menyusuri bar, jangan lupa mampir ke booth gelato Espresso Italia (CX77–CX78). Ada paket bundling seharga Rp70.000 yang sudah termasuk gelato, dengan pilihan menu mulai dari hazelnut, Belgium dark chocolate with brownies, mixed berries, kopi susu, sampai sorbet mango, sebagai teman yang pas untuk menyeimbangkan sesi ngopi seharian.

Catat Tanggalnya

Tiga hari, banyak roastery, satu tempat. Atur jadwalmu, ajak teman, dan siapkan langit-langit rasamu untuk perjalanan kopi tanpa henti di ICX Jakarta 2026. Sampai jumpa di bar!