Indomilk Roadshow: Bakepreneur x Espresso Italia

Rangkaian Indomilk Roadshow akhirnya sampai di penghujungnya dengan menggelar final roadshow Jakarta bertajuk “The Art of Curated Bite Sized Pastry and Coffee” di Fairmont Hotel Jakarta. Acara ini jadi penutup yang istimewa dengan menghadirkan pengalaman kuliner yang dikurasi langsung oleh para chef ternama.

Sebagai salah satu partner dalam acara ini, Espresso Italia turut ambil bagian menghadirkan pengalaman kopi dan gelato yang melengkapi sajian pastry bite sized yang jadi fokus utama acara.

The Art of Curated Bite Sized Pastry and Coffee

Tema yang diusung dalam Indomilk Roadshow kali ini menonjolkan perpaduan antara seni membuat pastry berukuran kecil atau bite sized dengan kopi berkualitas. Kombinasi ini bukan tanpa alasan, karena bite sized pastry dan kopi memang jadi pasangan yang sering dicari di berbagai kafe dan coffee shop, terutama buat konsumen yang ingin menikmati pengalaman kuliner yang lebih beragam dalam porsi yang pas.

Pengalaman Kuliner dari Para Chef Ternama

Salah satu daya tarik utama dari final roadshow Jakarta ini adalah kehadiran sejumlah chef dan praktisi kuliner ternama yang berbagi keahlian mereka langsung di acara.

Special Tasting Experience oleh Executive Chef Keith Michael Hooker

Pengalaman tasting spesial dalam acara ini dikurasi langsung oleh Executive Chef Keith Michael Hooker, yang menghadirkan lovely amuse bouche berupa cured grouper. Sajian ini jadi salah satu pembuka yang menggambarkan bagaimana bahan sederhana bisa diolah menjadi sajian bite sized yang berkelas.

Najla Bisyir dan Pengalaman Lychee Gelato

Najla Bisyir dari Bittersweet by Najla juga turut hadir dan mencoba lychee gelato, salah satu sajian gelato yang menampilkan bagaimana rasa buah bisa diterjemahkan dengan menarik ke dalam bentuk gelato. Momen ini sekaligus menunjukkan potensi gelato sebagai pelengkap menarik dalam dunia pastry dan dessert.

Materi Level Up dari Chef Louis Tanuhadi

Chef Louis Tanuhadi yang menjabat sebagai Director Chef APCA Indonesia hadir membawakan materi untuk level up ilmu seputar bite sized pastries. Materi ini jadi kesempatan berharga bagi para peserta untuk memperdalam pemahaman mereka soal teknik dan tren terbaru dalam pembuatan pastry berukuran kecil.

Kenapa Acara Seperti Ini Penting buat Pelaku Bisnis F&B

Acara seperti Indomilk Roadshow jadi wadah yang berharga bagi para pelaku bisnis F&B, baik pemula maupun yang sudah berpengalaman, untuk menambah wawasan sekaligus memperluas jaringan. Kesempatan belajar langsung dari para chef ternama, mencoba berbagai inovasi sajian, dan melihat tren terbaru di industri jadi nilai tambah yang sulit didapat lewat teori saja.

Buat Espresso Italia sendiri, partisipasi dalam acara ini sejalan dengan komitmen menghadirkan solusi lengkap untuk dunia kopi dan gelato, mulai dari mesin sampai bahan baku berkualitas yang mendukung pelaku bisnis F&B menghasilkan produk terbaik.

Kesimpulan

Final roadshow Jakarta dalam rangkaian Indomilk Roadshow bertajuk Bakepreneur x Espresso Italia jadi penutup yang berkesan, memadukan seni bite sized pastry dan kopi lewat kurasi para chef ternama seperti Keith Michael Hooker, Najla Bisyir, dan Louis Tanuhadi. Acara ini menunjukkan bagaimana kolaborasi antar pelaku industri bisa menghadirkan pengalaman kuliner yang kaya sekaligus inspiratif.

Buat kamu yang ingin tahu lebih banyak soal solusi kopi dan gelato untuk bisnis F&B, mulai dari mesin sampai bahan baku, hubungi tim Espresso Italia untuk konsultasi lebih lanjut.