A rich gelato base with complete stabilizers.

Base & Premix Gelato Montebianco Superbase 100

Superbase 100 adalah base mix gelato tinggi lemak (rich in fat) yang sudah dilengkapi stabilizer dan emulsifier secara lengkap. Sebagai dasar pembuatan gelato, produk ini membantu menghasilkan struktur dan tekstur gelato yang stabil. Cocok untuk gelateria, kafe, dan bisnis dessert yang ingin membuat gelato dengan resep mereka sendiri.