Complete sorbet base, ready to mix.

Base & Premix Gelato Montebianco Top Fruit

Top Fruit adalah sorbet base mix lengkap dengan stabilizer dan emulsifier, siap dipakai untuk produksi sorbet. Formulanya membantu menghasilkan tekstur sorbet yang halus, stabil, dan konsisten di setiap batch tanpa perlu meracik bahan tambahan secara terpisah. Cocok untuk gelateria dan usaha kopi yang butuh proses produksi sorbet yang praktis dan hasil yang reliable.