Bar Take Over Interfood Espresso Italia: 6 Brand, 4 Hari, Menu Unik
Jadwal Bar Take Over di booth Espresso Italia, Hall B BJ007 NICE PIK 2: Adore Cacao, Ciel Matcha, Burno Coffee, Roemah Koffie, Arutala, Rumah Sangrai Bloom.
Selama 4 sampai 7 November 2026, bar di booth Espresso Italia Krista Interfood 2026 (Hall B, BJ007, NICE PIK 2) tidak hanya dipakai untuk demo mesin. Setiap hari, bar kami diambil alih oleh roaster, coffee shop, dan brand minuman tamu yang membawa karakter dan menu andalan masing masing.
Konsep bar take over ini sejalan dengan tema booth kami, "Where Coffee Meets Gelato": menunjukkan bahwa kopi, cokelat, matcha, dan gelato bisa hidup berdampingan dalam satu bar dan menjadi peluang bisnis yang lebih besar.
Apa Itu Bar Take Over?
Bagi yang belum familiar, berikut gambaran singkat konsep yang semakin sering hadir di event kopi ini.
Bar Diambil Alih Tamu
Bar take over adalah sesi ketika sebuah bar dioperasikan sementara oleh barista atau brand tamu. Mereka membawa biji kopi, resep, dan gaya penyajian sendiri, sehingga pengunjung bisa mencicipi menu yang biasanya hanya tersedia di kedai mereka.
Kenapa Menarik untuk Pengunjung?
Dalam satu booth, Anda bisa bertemu beberapa roaster dan barista berbeda, mencicipi menu mereka, sekaligus melihat bagaimana mereka bekerja dengan mesin espresso dan grinder profesional dalam kondisi kerja yang sesungguhnya.
Jadwal Bar Take Over 4-7 November 2026
Catat jadwal berikut agar tidak melewatkan sesi favorit Anda. Seluruh sesi berlangsung di booth Espresso Italia, Hall B, BJ007.
Rabu, 4 November 2026
10.00 sampai 15.00: Adore Cacao, chocolate activation
15.00 sampai 19.00: Ciel Matcha bersama Saint × Willem, matcha drinks dan gelato
Kamis, 5 November 2026
10.00 sampai 15.00: Burno Coffee bersama Ilham, manual brew dan espresso
15.00 sampai 19.00: Roemah Koffie
Jumat, 6 November 2026
10.00 sampai 19.00: Arutala bersama Helmy, Elwin, dan Kenneth Cia
Sabtu, 7 November 2026
10.00 sampai 15.00: Adore Cacao bersama Jovita dan Willem
15.00 sampai 19.00: Rumah Sangrai Bloom bersama Nando dan Nola, Dirty Latte dan Magic
Kenalan dengan Pengisi Bar Take Over
Setiap brand membawa keunikan tersendiri. Berikut sekilas tentang apa yang bisa Anda harapkan dari masing masing sesi.
Adore Cacao
Adore Cacao tampil dua kali: membuka hari pertama dengan chocolate activation, lalu kembali di sesi pagi hari Sabtu bersama Jovita dan Willem. Sesi ini cocok untuk Anda yang ingin melihat bagaimana minuman berbasis cokelat bisa menjadi menu andalan di kafe maupun gelateria.
Ciel Matcha
Bersama Saint × Willem, Ciel Matcha menghadirkan minuman matcha dan gelato. Sesi ini menunjukkan bagaimana menu non kopi bisa dipadukan dengan gelato untuk memperluas pilihan menu.
Burno Coffee
Ilham dari Burno Coffee akan menyajikan manual brew dan espresso. Sesi yang pas bagi pencinta kopi yang ingin membandingkan karakter seduhan manual dan espresso dari biji yang sama.
Roemah Koffie
Roemah Koffie mengisi sesi sore di hari kedua dengan menu kopi andalannya.
Arutala
Arutala mengambil alih bar sepanjang hari Jumat bersama Helmy, Elwin, dan Kenneth Cia. Sebelumnya, Arutala juga mengisi Bar Take Over bersama Espresso Italia di ICX Jakarta 2026.
Rumah Sangrai Bloom
Menutup rangkaian bar take over, Nando dan Nola dari Rumah Sangrai Bloom akan menyajikan Dirty Latte dan Magic di sesi sore hari Sabtu. Rumah Sangrai Bloom juga pernah tampil di Bar Take Over Espresso Italia saat ICX Jakarta 2026.
Lebih dari Sekadar Mencicipi
Bar take over di booth kami juga menjadi kesempatan untuk melihat performa peralatan secara langsung. Para barista tamu akan bekerja dengan mesin dan grinder dari brand yang kami distribusikan, sehingga Anda bisa menilai konsistensi hasil seduhan, kecepatan kerja, dan kenyamanan alur kerja di bar.
Jika Anda sedang merencanakan kafe baru, menambah menu gelato, atau meng-upgrade peralatan, tim Espresso Italia siap berdiskusi langsung di booth.
Sampai Jumpa di Hall B, BJ007
Bar take over ini adalah bagian dari kehadiran Espresso Italia di Krista Interfood 2026. Baca selengkapnya tentang booth dan brand yang kami bawa di artikel ini.
Datang, cicipi, dan ngobrol langsung dengan para barista tamu kami! Ikuti update harian bar take over di Instagram @espressoitalia_id.
Siap Eksplorasi Solusi F&B Anda?
Konsultasikan kebutuhan mesin kopi, gelato, atau peralatan dapur Anda bersama tim ahli kami.
