Dapatkan informasi mendalam seputar mesin kopi, gelato, dan tren F&B terkini dari para ahli kami.
Jelajahi bagaimana showcase ISA dari PT Espresso Italia menyempurnakan penyajian gelato, pastry, dan cokelat di Criollo by Crio, Plaza Indonesia.
Cari ide hampers Natal yang unik dan berbeda? Temukan 3 menu gelato edisi Christmas yang cocok jadi hampers makanan premium dan berkesan.
Cari hampers Imlek berbeda? Kenali Gelato Pocket Crepe Cake, bahan premium, proses profesional, dan peluang bisnis gelato yang bisa dipelajari lewat kelas gelato.
Flat vs Conical? Single dose? RPM adjustable? Pelajari apa yang dicari manual brewer serius dari grinder kopi dan kenapa WPM ZP-1 menjadi pilihan yang tepat.
Kejutan di pameran All Food 2025! Baca testimoni eksklusif dari para master chef Indonesia—Chef Vindex, Degan, dan Rafael—setelah mencicipi gelato premium di booth PT Espresso Italia.
Cara membuat gelato yang enak dimulai dari memahami bahan gelato dan fungsinya. Di artikel ini, kamu akan mengenal peran susu, gula, lemak, MSNF, stabilizer, emulsifier, hingga base, pasta, dan variegato. Cocok untuk pemula yang ingin belajar gelato rumahan atau mulai melirik bisnis gelato.
Ingin memulai bisnis F&B di 2026? Temukan panduan lengkap, analisa peluang, serta rekomendasi mesin kopi (Saeco, Fiamma) dan mesin gelato (Nemox, Valmar) terbaik untuk pemula dari PT Espresso Italia.
Advanced Gelato Class Espresso Italia: kuasai balancing, POD/PAC, dan resep gelato dari nol untuk membangun signature flavor bisnis Anda.
