Lewati ke konten utama

Kelas Gelato Profesional Tersedia!Lihat Jadwal →

Blast Freezer Techfrost E10

Lihat Mesin Lainnya

JOF 923

JOF 923

E5

E5

E8

E8

E10

E10

E15

E15

E20

E20

Blast Freezer

Blast Freezer Techfrost E10 — 10 Tray, 28 kg

Entry Line

Blast chiller dan freezer berkapasitas tinggi ini memuat 10 nampan GN 1/1, menangani hingga 28 kg untuk pendinginan dan 18 kg untuk pembekuan. Ditenagai listrik 400V 3-phase dan menggunakan refrigeran R452a, mesin ini menggabungkan performa kuat dengan desain hemat ruang—ideal untuk operasi dapur heavy-duty.

10 trays

Kapasitas skala besar dengan 10 nampan GN 1/1 atau EN 600×400.

+3°C

Menangani hingga 28 kg, mendinginkan dari 90°C ke +3°C dalam 90 menit.

-18°C

Pembekuan efisien untuk 18 kg produk dari 90°C ke -18°C hanya dalam 240 menit.

E10

Spesifikasi Produk

Tampilkandata
SpesifikasiDetail
Kapasitas10 nampan GN 1/1 - EN 600×400
Sumber Daya Listrik400V / 3Ph / 50Hz
Dimensi EksternalP 820 x L 800 x T 1730 mm
Dimensi InternalP 700 x L 450 x T 990 mm
RefrigeranR452a (GWP 2141)
Pendinginan Cepat90°C ke +3°C dalam 90 menit = 28 Kg
Pembekuan Cepat90°C ke -18°C dalam 240 menit = 18 Kg
Hubungi Kami