Lewati ke konten utama

Kelas Gelato Profesional Tersedia!Lihat Jadwal →

Blast Freezer Techfrost E20

Lihat Mesin Lainnya

JOF 923

JOF 923

E5

E5

E8

E8

E10

E10

E15

E15

E20

E20

Blast Freezer

Blast Freezer Techfrost E20 — 20 Tray, 75 kg

20 nampan GN 1/1 - EN 600×400

Dirancang untuk dapur bervolume tinggi, blast chiller/freezer ini memuat 20 nampan GN 1/1 dan mendinginkan hingga 75 kg secara efisien. Memberikan pendinginan dan pembekuan cepat sambil menjaga kualitas makanan.

20 trays

Penyimpanan masif dengan 20 nampan GN 1/1 atau EN 600×400 untuk operasi massal.

+3°C

Mendinginkan hingga 75 kg produk dari 90°C ke +3°C dalam 90 menit.

-18°C

Memberikan pembekuan mendalam untuk 45 kg dari 90°C ke -18°C dalam 240 menit.

E20

Spesifikasi Produk

Tampilkandata
SpesifikasiDetail
Kapasitas20 nampan GN 1/1 - EN 600×400
Sumber Daya Listrik400V / 3Ph / 50Hz
Dimensi EksternalP 820 x L 1040 x T 2293 mm
Dimensi InternalP 680 x L 620 x T 1540 mm
RefrigeranR452a (GWP 2141)
Pendinginan Cepat90°C ke +3°C dalam 90 menit = 75 Kg
Pembekuan Cepat90°C ke -18°C dalam 240 menit = 45 Kg
Hubungi Kami